打造精(jīng)品酒店(diàn)資訊榜,彙聚全新(xīn)城市目光

電(diàn)商(shāng)“蛋糕”,酒店(diàn)應該怎麽吃?
2021-08-02

  在突如其來的疫情之下,各大酒店(diàn)集團使出渾身解數來緩解疫情對經營的影響,電(diàn)商(shāng)運營成為(wèi)行業關注的焦點。大家紛紛擴展自己的電(diàn)商(shāng)渠道,有(yǒu)的強化直銷電(diàn)商(shāng),有(yǒu)的嘗試直播帶貨,還有(yǒu)的進軍社交電(diàn)商(shāng)并大玩内容營銷。

  酒店(diàn)的餐飲、客房和客用(yòng)品通通被搬上了各種線(xiàn)上平台,投入了大量的人力、物(wù)力和财力,營造了一個看似風光熱鬧的“集市”,然而真正能(néng)彙集多(duō)少買家?能(néng)給酒店(diàn)創造多(duō)少價值?電(diàn)商(shāng)運營到底應該怎麽玩,今天筆(bǐ)者就結合自身的實踐與大家一起來聊聊這個話題。

  電(diàn)商(shāng)運營的六大要素

  首先,明确一下電(diàn)商(shāng)運營的概念和範圍。從廣義的電(diàn)商(shāng)來看,酒店(diàn)行業的電(diàn)商(shāng)在2000年初就已經出現,OTA的誕生其實就是酒店(diàn)行業電(diàn)商(shāng)的開始。從狹義的酒店(diàn)電(diàn)商(shāng)來看,酒店(diàn)或集團的微信商(shāng)城、小(xiǎo)程序、APP、飛豬旗艦店(diàn)、拼多(duō)多(duō)旗艦店(diàn)等直銷類平台屬于自身的電(diàn)商(shāng)範疇,抖音、小(xiǎo)紅書、快手等流量平台屬于電(diàn)商(shāng)運營的一部分(fēn)。

  其次,要想成功突圍,必須恰當運用(yòng)電(diàn)商(shāng)運營的六大要素。

  一是流量,其實就是用(yòng)戶。以備受廣告主追捧的抖音和快手來說,廣告主們追逐的其實是他(tā)們背後海量的用(yòng)戶。流量在哪,用(yòng)戶就在哪,廣告主就會出現在哪,産(chǎn)品和服務(wù)也就會出現在哪。

  OTA擁有(yǒu)話語權的本質(zhì)就是擁有(yǒu)流量入口,流量是一切電(diàn)商(shāng)邏輯的基礎。所以,我們在做電(diàn)商(shāng)的時候要先想清楚流量在哪裏,這些流量是不是有(yǒu)效的流量。抖音的流量池看起來非常大,有(yǒu)6億的用(yòng)戶,但是裏面有(yǒu)多(duō)少是我的用(yòng)戶,如何獲取這些用(yòng)戶,獲取成本是多(duō)少,這些用(yòng)戶又(yòu)能(néng)夠帶來多(duō)少收益?所以不要盲目追逐流量,要判斷流量的質(zhì)量,大流量≠有(yǒu)效流量。

  筆(bǐ)者建議先分(fēn)析自己目前的主要流量來自于哪裏,然後思考怎麽充分(fēn)将這些已有(yǒu)流量運營好,比如酒店(diàn)内部的流量,微信的流量是不是已經被充分(fēn)挖掘和利用(yòng)好了,還有(yǒu)沒有(yǒu)優化和提升的空間,先把身邊的流量留住。

  二是産(chǎn)品。流量進來之後需要用(yòng)産(chǎn)品吸引消費者。酒店(diàn)的産(chǎn)品不是隻有(yǒu)客房和餐飲,電(diàn)商(shāng)的運營也不是簡單産(chǎn)品的羅列。基礎的客房和餐飲産(chǎn)品要做好,除此之外更需要結合酒店(diàn)場景進行新(xīn)産(chǎn)品研發。因此,酒店(diàn)行業也需要産(chǎn)品經理(lǐ),圍繞消費者的需求去進行産(chǎn)品的設計,提升産(chǎn)品的附加值,設計讓人難忘的贈品和服務(wù)細節。每一個産(chǎn)品的展示頁(yè)面能(néng)夠凸顯賣點和不同于其他(tā)産(chǎn)品的差異性,讓消費者覺得這是一款滿足他(tā)個性化需求的好産(chǎn)品。

  三是轉化率。擁有(yǒu)流量和好的産(chǎn)品是轉化率的保證,當然不同的渠道轉化率也不同。有(yǒu)條件的酒店(diàn)可(kě)以去嘗試不同的渠道,通過實踐來測試轉化率。如果自身資源有(yǒu)限,可(kě)選擇最有(yǒu)把握的渠道,然後把轉化率做到最好。

  四是服務(wù)。這裏的服務(wù)既是線(xiàn)上的用(yòng)戶體(tǐ)驗也是線(xiàn)下的酒店(diàn)服務(wù),兩者同樣重要。線(xiàn)上良好的用(yòng)戶體(tǐ)驗能(néng)夠提升轉化率,線(xiàn)下良好的酒店(diàn)服務(wù)能(néng)夠獲取客人的信任和再次複購(gòu)的機會。線(xiàn)上體(tǐ)驗需要酒店(diàn)模拟用(yòng)戶的心态不斷的測試優化,也要善于學(xué)習和借鑒不限于酒店(diàn)行業的優秀案例,線(xiàn)下的服務(wù)是酒店(diàn)運營的基本功,必須執行到位,沒有(yǒu)任何讨價餘地。

  五是運營。主要指電(diàn)商(shāng)運營,不是産(chǎn)品上線(xiàn)就是萬事大吉,更重要的是産(chǎn)品上線(xiàn)後的運營和維護。要有(yǒu)促銷活動、線(xiàn)上客服、敏銳的市場觀察、不斷創新(xīn)的産(chǎn)品和服務(wù),還要持續的複盤和總結,才能(néng)夠掌握消費需求,打造爆款單品和活動。

  六是系統工(gōng)具(jù)。電(diàn)商(shāng)渠道建設離不開強有(yǒu)力的技(jì )術開發和運維團隊。分(fēn)銷渠道的鏈接相對容易,可(kě)以幫助解決分(fēn)銷平台的各種問題,但是自有(yǒu)的APP、微信小(xiǎo)程序、微信商(shāng)城等隻能(néng)依靠自己,除此之外和抖音、拼多(duō)多(duō)等平台接口的開發也需要技(jì )術開發團隊的支持。酒店(diàn)的不同系統之間的整合非常關鍵,完善的系統工(gōng)具(jù)能(néng)夠讓酒店(diàn)電(diàn)商(shāng)的發展更為(wèi)高效,強大的技(jì )術開發團隊是系統工(gōng)具(jù)叠代更新(xīn)的保障。

  最後,酒店(diàn)電(diàn)商(shāng)運營的一個核心即會員。

  有(yǒu)很(hěn)多(duō)專家都在講酒店(diàn)電(diàn)商(shāng)的核心是私域流量,是粉絲經濟,不過筆(bǐ)者認為(wèi)最核心的應該是會員,圍繞會員打造整個電(diàn)商(shāng)運營的邏輯。相比粉絲,會員是一種品牌認知和忠誠認知的體(tǐ)現,會員的畫像就是品牌定位的目标市場。之前很(hěn)多(duō)酒店(diàn)直銷電(diàn)商(shāng)的做法是用(yòng)低價促銷獲取大量粉絲,屢試不爽,但是這種方式缺點也非常明顯,因為(wèi)獲取的粉絲粘性不足、持續性較弱、價格敏感、忠誠度較弱、複購(gòu)率較低,導緻最終相當部分(fēn)酒店(diàn)的直銷平台變成了低價平台,嚴重影響酒店(diàn)的價格體(tǐ)系,從長(cháng)遠(yuǎn)來看得不償失。

 酒店(diàn)電(diàn)商(shāng)運營怎麽玩?

 筆(bǐ)者建議打造符合自身品牌特點的差異性的會員體(tǐ)系,将會員和直銷平台深度綁定,隻有(yǒu)通過直銷平台預定才能(néng)享受會員價和會員禮遇,通過持續不斷地和會員進行互動,吸引會員在直銷平台進行預定。除此之外,銷售會員權益卡也是非常有(yǒu)效的發展核心會員的方式,能(néng)夠大幅提升會員的粘性和複購(gòu)率。對于酒店(diàn)集團來說,應該優先發展會員,以會員為(wèi)核心打造酒店(diàn)的電(diàn)商(shāng)體(tǐ)系。先從到店(diàn)客人入手,将其發展成為(wèi)會員,導入自己直銷渠道,至于其他(tā)的直播平台、社交電(diàn)商(shāng)平台可(kě)以逐步嘗試,找到最适合自己的渠道。對于單店(diàn)來說,可(kě)以嘗試在當地進行直播帶貨,小(xiǎo)紅書種草(cǎo),挖掘周邊市場潛力,打造酒店(diàn)的網紅屬性。集團和單店(diàn)角度不沖突,可(kě)以互相聯動,切忌所有(yǒu)渠道都去做,胡子眉毛一把抓,最後往往留下一地雞毛。

  最後,筆(bǐ)者建議,做電(diàn)商(shāng)首先要有(yǒu)非常明确的關于自身酒店(diàn)電(diàn)商(shāng)的發展方向和目标;其次要對自己的能(néng)力進行評估,優勢是什麽,資源有(yǒu)哪些,目前存在的問題是什麽,同時要對需要投入多(duō)少資源,對業務(wù)成長(cháng)周期有(yǒu)非常清晰和客觀的認知;最後管理(lǐ)層的全力支持非常關鍵,隻有(yǒu)管理(lǐ)層目标一緻,才能(néng)高效高質(zhì)的推動和完成電(diàn)商(shāng)平台的搭建和發展。

  現在,國(guó)内酒店(diàn)集團在直銷電(diàn)商(shāng)領域的發展較快,尤其是部分(fēn)中(zhōng)端酒店(diàn)集團在系統開發和會員發展上已經超越了某些國(guó)際酒店(diàn)品牌,直銷電(diàn)商(shāng)收入成為(wèi)主要收入來源。同時國(guó)内酒店(diàn)集團在跨界融合方面也走在了前面,酒店(diàn)的場景被前所未有(yǒu)的重視起來,“酒店(diàn)+X”場景的開發在如火如荼的進行中(zhōng)。部分(fēn)酒店(diàn)集團的非客非餐收入已經占到了總收入中(zhōng)的較大比例,酒店(diàn)行業的電(diàn)商(shāng)發展進入了一個新(xīn)的階段,創新(xīn)和創意成為(wèi)比拼的重點,酒店(diàn)場景全新(xīn)的商(shāng)業模式也在醞釀當中(zhōng),未來值得期待。


轉載來源:邁點網 

地址:四川省-成都市-高新(xīn)區(qū)天府大道北段1677号3棟2層
電(diàn)話:028-85929829
郵箱:sm@cdxchotels.com

微信公(gōng)衆号

青城會

Copyright © 2020-2021 成都興城酒店(diàn)管理(lǐ)有(yǒu)限公(gōng)司 保留公(gōng)司所有(yǒu)權利 蜀ICP備2021011526号