逐浪四十年，中(zhōng)國酒店(diàn)行業曆經“黃金期”邁入存量時代，在增量地産空間愈加飽和的情況下(xià)，搶奪存量市場成爲各大(dà)酒店(diàn)品牌的核心戰略之一(yī)。
與此同時，消費(fèi)3.0時代的來臨、地産紅利的消失，不斷壓縮存量酒店(diàn)的盈利空間，加速其叠代升級的步伐，酒店(diàn)行業因此迎來一(yī)輪新的結構型調整——存量改造。以消費(fèi)需求爲基準的改造升級成爲存量酒店(diàn)煥發新商(shāng)機的起點。
但對投資(zī)者而言，兼顧品質需求和成本管控，實現高投回比屬實不易。維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)的投資(zī)人就面臨這個困境。
潮州是一(yī)座文化底蘊濃厚的曆史名城，維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)作爲首家入駐該地區的中(zhōng)端酒店(diàn)，憑借早期的地産紅利和投資(zī)布局，享譽潮州。
伴随着租賃成本的走高和其他競品的落地，維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)的核心競争優勢式微，産品老化，客群流失，經營管理蒙上了一(yī)層陰影。
老店(diàn)煥新顔的升級法則
老舊(jiù)的酒店(diàn)與新消費(fèi)趨勢相悖，翻新改造是大(dà)勢所趨，老店(diàn)煥新容易，如何更好落地卻讓人犯難，因爲既要擺脫設施老舊(jiù)、風格過時、競争力低下(xià)等問題，又(yòu)要把産品體(tǐ)驗做到極緻，實現投資(zī)價值與市場價值的最大(dà)化。但在維也納酒店(diàn)團隊的幫助下(xià)，維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)輕而易舉的解決了這個問題。
1.定位市場和消費(fèi)趨勢，叠代産品釋放(fàng)溢價空間
作爲中(zhōng)端酒店(diàn)，維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)的核心客群是品質至上的商(shāng)務人士和差旅人，個性化、品質化的酒店(diàn)産品俘獲其芳心的關鍵。基于這樣清晰的洞察，維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)投資(zī)人選擇維也納酒店(diàn)V5.0作爲升級改造的方向，以此實現對産品的深度煥新。維也納酒店(diàn)V5.0版本産品具有鮮明的藝術美學基因，其年輕活力的歐式設計風格，進一(yī)步深化了複古經典的品牌感官，在一(yī)衆同質化酒店(diàn)産品中(zhōng)獨樹(shù)一(yī)幟，且不斷以年輕化、生(shēng)活化、智能化的趨勢，營造藝術體(tǐ)感和美學空間，滿足住客對于智慧體(tǐ)驗、生(shēng)活情調的追求，在匹配酒店(diàn)區位價值的同時，能夠幫助酒店(diàn)釋放(fàng)更多溢價空間。
2.平衡預算與投資(zī)回報，實現坪效最大(dà)化
維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)地處市中(zhōng)心，且租賃成本和人力成本較高，資(zī)金一(yī)度成爲升級路上投資(zī)人的痛點，平衡預算與投資(zī)回報是其主要訴求。基于此，維也納酒店(diàn)團隊在翻新前充分(fēn)考量坪效，得出了資(zī)産價值最大(dà)化改造方式，在維也納酒店(diàn)V5.0版本客房落地的過程中(zhōng)，維也納酒店(diàn)團隊評估物(wù)業設施和空間老化情況和設施設備可利用程度，以物(wù)美價廉的方式對部分(fēn)客房進行升級煥新，兼顧日常營收與客房改造，節約開(kāi)荒成本，使資(zī)金鏈條得以穩定，保證可售房間受益最大(dà)化，升級後的維也納酒店(diàn)V5.0客房産品，達到了“兩升兩降”，即房價和利潤攀升、人力和投資(zī)降低，實現了坪效最大(dà)化。
3.去(qù)繁就簡，因地制宜落地化産品
維也納酒店(diàn)團隊秉持去(qù)繁就簡，因地制宜的原則，充分(fēn)發揮維也納酒店(diàn)V5.0産品輕改造優勢，靈活适配酒店(diàn)業态。對公區(電(diàn)梯、走廊)的地毯和牆布進行了更換，凸顯歐式典雅和簡約韻味，在客房改造上保留整體(tǐ)格局，将老舊(jiù)家私換成簡易家私，破除厚重感，提升空間感，适當增加智能設備，更貼合年輕人的心智，營造簡約又(yòu)智慧的意蘊。
可見，在整體(tǐ)改造過程中(zhōng)，維也納酒店(diàn)團隊從市場需求變化趨勢、物(wù)業基本狀态、經營挑戰與痛點、産品優勢的持續性等方面切入，細緻的幫助維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)煥新升級。現在的維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)更加年輕商(shāng)務化，簡約智能化，以全新視野面向客群，赢得了客人的贊譽和返潮。
掘金存量藍(lán)海，秘訣何在
諸多酒店(diàn)集團将存量改造與升級作爲推動自身增長的第二曲線。但革新并不是一(yī)條簡單的路，或許在老店(diàn)煥新這條路上維也納酒店(diàn)爲我(wǒ)們提供了不錯的視角。
1.産品突圍同質化
中(zhōng)檔酒店(diàn)品牌百放(fàng)齊放(fàng)的時代，破除千篇一(yī)律的改造路徑，彰顯品牌特色基因，才能在同質化嚴重的酒店(diàn)叢林中(zhōng)脫穎而出，持續提升存量資(zī)産的競争力。維也納酒店(diàn)V5.0版本産品倡導“新商(shāng)旅，新紳活”，“高級感”和年輕力皆備。集時尚活力、複古貴氣爲一(yī)體(tǐ)的調性，在衆多同質化競品中(zhōng)極具優勢。在落地産品時，維也納酒店(diàn)團隊在呈現品牌特色和美學理念的同時，破除傳統的改造觀念，因地制宜梳理旗下(xià)潮州店(diàn)房型，以輕改造，高裝飾配比，将藝術美學基因植入酒店(diàn)空間生(shēng)态，打造美輪美奂的視覺盛宴和入住體(tǐ)驗，呈現美妙悅旅時光。
2.升級需求定制化
改造所伴随的不确定性使大(dà)批投資(zī)人安全感備失，圍繞業主的痛點進行的存量改造，是酒店(diàn)品牌與其建立深度鏈接的情感密碼。在維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)翻新改造期間，品牌以業主需求爲基準，綜合考量其資(zī)金痛點、品質顧慮以及資(zī)源調配難題制定個性化的改造方案，使酒店(diàn)資(zī)金鏈條得以穩固、翻新品質得到保障，人力成本有效降低，同時用集團媒體(tǐ)資(zī)源提高門店(diàn)曝光度與宣傳，多維度賦予業主安全感。維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)在邊運營邊革新的步調中(zhōng)煥然一(yī)新。
3.品牌效能亮眼化
在存量升級過程中(zhōng)，低成本撬動更多的消費(fèi)客群、拓展更大(dà)的溢價空間是品牌被青睐的秘密武器，維也納品牌結合消費(fèi)市場對酒店(diàn)投資(zī)趨勢進行深度解析，推出輕改造模式，均攤單房造價低至1.5-2萬元左右;在旗下(xià)潮州店(diàn)改造的過程中(zhōng)，維也納酒店(diàn)團隊通過模塊化的标準組裝幫助投資(zī)人快速完成老店(diàn)升級，重裝飾輕裝修、重模塊輕施工(gōng)的籌建功能，幫助縮短營建周期，品牌自有的生(shēng)态閉環和強大(dà)後盾有效管控整體(tǐ)造價成本，爲酒店(diàn)降本增效賦能。升級後市場表現亮眼，呈現良好的溢價趨勢，據投資(zī)人透露，溢價期望在40元左右。
在革新這條路上維也納酒店(diàn)全鏈條、細節化打磨，“因地制宜”落地産品，赢得投資(zī)人芳心。這不僅爲存量酒店(diàn)升級提供模範範式，也必将吸引更多投資(zī)者駐足。
酒店(diàn)業已經到達了存量改造的賽點時刻，更具競争力和生(shēng)命力以及創新力的産品才能在賦能投資(zī)者的同時深鏈消費(fèi)者，但老店(diàn)煥新顔僅是标準動作，精細化管理和标準化運營才是獲客的關鍵，未來，廣闊的存量藍(lán)海有待繼續開(kāi)拓，屬于存量的春天已然來臨。
轉載來源：中(zhōng)商(shāng)網
